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                          315焕新节 苏宁卞农承诺的“三文鱼自由”来了

                          2019-03-12 11:37:04
                          来源:中新网江苏

                            2月26日,在苏宁易购全民焕新节发布会上,苏宁快消集团常务副总裁卞农谈到“车厘子自由”时,曾预测过下一个苏宁生鲜要打造的网红,正是三文鱼。眼下,全民焕新节火热进行中,卞农所说的让三文鱼自由的诺言,兑现了吗?

                            在苏宁生鲜相关页面看到,在售的三文鱼的确给出了相对有竞争力的价格。如苏宁生鲜热销的这款美威智利?#26234;?#19977;文鱼(大西洋鲑)。爱吃三文鱼的吃货们,想必都对美威这个品牌不陌生。美威不管是在销量上,还是在品质上都遥遥领先。

                            畅销的不止这一款,苏宁生鲜的自营品牌icefresh三文鱼同样?#29976;?#27426;迎。作为丹麦原装进口的三文鱼,为了保持最大程度的新鲜,该产品从捕捞上岸至切割完成都控制在24小时之内。鱼肉中的水分子会随着冷冻时间的变长,而影响三文鱼的肉质,而这一问题被icefresh的-40℃急速深冻技术所解决。要说产品最为引人注目的,还是产品的冻转鲜技术。据了解,icefresh产品通过?#25438;?#30340;新鲜唤醒技术,仅需1小时,即可让鱼从-40℃唤醒至0℃,解冻下来之后,口感可以与冰鲜媲美,可以直接当刺身级的鱼肉吃。焕新节期间,ICEFRESH三文鱼中段300g盒装,苏宁拼购仅售51.6元,还包邮。

                            据了解,苏宁生鲜目前在售的三文鱼基本上都来自挪威、智利、丹麦等三文鱼的主要产地,集合了冰鲜三文鱼肉、整只的三文鱼、料理过的三文鱼、三文鱼籽等多种美味方式,供消费者自由选择。

                            三文鱼的自由,不仅是价格和品类选择的自由,更是新鲜品质的自由。娇气的三文鱼,对冷链技术提出了更高的要求,而苏宁已建成的45座冷链仓,覆盖179个城市,让三文鱼等生鲜产品,得以迅速下沉到三?#21335;?#24066;场,与一二线城市的消费者一起尽享美味,实现真正的三文鱼自由。

                          编辑:张传明
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